Black noire
Black noire
Race de ponte sociable, dont les œufs sont bruns. Convient particulièrement pour la détention en plein air.
Production d'œufs
Age à 50% de production 140 – 150 jours
Pic de production 91 – 93 %
Œufs par pondeuse
en 12 mois de ponte 280 – 300 œufs
en 14 mois de ponte 310 – 320 œufs
Masse d'œuf par pondeuse
en 12 mois de ponte 18,0 – 19,0 kg
en 14 mois de ponte 21,0 – 22,0 kg
Poids moyen d'un œuf
en 12 mois de ponte 61,5 – 62,5 g
en 14 mois de ponte 62,0 – 63,0 g
Caractéristiques de l'œuf
Coquille de couleur brune
Résistance de la coquille à la rupture >35 Newton
Ingestion alimentaire
1ère – 20e semaine 7,6 – 7,9 kg
Période de production 120 – 125 g/jour
Indice de consommation 2,2 – 2,4 kg/kg de masse d'œuf
Poids
A 20 semaines 1,6 – 1,7 kg
En fin de production 2,1 – 2,2 kg
Viabilité
Elevage 96 – 97 %
Période de ponte 94 – 96 %